LE Grana Padano est un fromage à pâte demi-grasse à Appellation d'Origine Protégée (AOP)
Il a été créé il y a près de 1000 ans par les moines cisterciens de l'abbaye de Chiaravalle, qui utilisaient du fromage affiné pour conserver le surplus de lait
Grana Padano est dérivé du lait de vache partiellement écrémé du Grana
LA Région de Padano, située dans la vallée de Padana (nord de l'Italie)
Les vaches laitières et le fourrage vert utilisé pour les nourrir doivent être basés dans la zone de production de Grana Padano
L'écrémage du lait s'obtient naturellement, en laissant lever la crème par gravité pendant que le lait cru repose
Seules les meules de fromage conformes aux réglementations du Consortium telles que spécifiées dans les règles de spécification et qui ont mûri au moins 9 mois seront marquées au feu avec la marque Grana Padano.
La production de Grana Padano représente environ 22% de la production laitière italienne et environ 40% de la production de ses zones .
La poudre de chebé est un produit très rare et surtout le secret ancestral des femmes Bassaras (ethnie au Tchad) la poudre de chebe est confectionnée par ces femmes, connues pour leur chevelure longue et volumineuse.
Le chebe est un mélange de diverses graines locales ainsi que certaines épices, notamment le clou de girofle.
Conseil d’utilisation cette poudre est à incorporer à vos soins capillaires et idéalement, laissez poser en masque au moins deux heures ou une nuit (vivement conseillé)
Ses effets ? Elle stimulera votre cuir chevelu de manière considérable, ainsi elle optimise la pousse, le volume et prévient les risques d’alopécie.